中途採用情報

募集詳細

職種総合職/キッチンスタッフ
雇用形態正社員
配属ほっこりLucent(名古屋市・名駅)
勤務地名古屋市西区牛島町6-1 名古屋ルーセントタワー 2F
仕事内容全国70業態140店舗以上の中から、あなたのご希望に応じ、いずれかの居酒屋やレストランのキッチンをお任せします。まずは、簡単な調理を担当。入社後の研修や実務を通じて、調理の基本から学んでいける環境です。ゆくゆくはメニュー開発なども手がけられます。一緒に繁盛店をつくっていきましょう。
▼まずは…
簡単なサラダやデザートの盛り付けを担当するところからスタート。包丁の握り方から教えていきます。その後、揚げ物など徐々にステップアップしていきましょう。メニュー数は一店舗あたり60〜70くらい。すぐに一通りの業務ができるようになります。

▼ゆくゆくは…
メニュー開発にも積極的に携わってください。当社では本部主導ではなく、店舗でのサービスや週替わりのメニューの一切を店舗ごとにまかせています。季節のメニューや毎週のオススメなど、アイデアを活かして新レシピを考えていきましょう。

★新店の立ち上げに携わるチャンスもあります
新店立ち上げの際は、立ち上げに携わりたいメンバーを社内公募します。ジェイプロジェクトが大切にしているのは“挑戦すること”。手を挙げればチャンスが与えられる環境です。
応募資格【未経験・第二新卒者歓迎!】
40歳まで/高卒以上
※長期勤続によるキャリア形成の観点から、年齢を制限した募集をしています。

★飲食業界の経験も一切問いません。イチから料理を学びたいという方、ぜひご応募ください。
給与月給22万円以上
※上記金額は、地域一律の勤務手当の他、月45時間分の固定残業代5万円以上を含んでいます。
※月45時間を超える時間外労働には別途、残業手当を支給します。

[ 年収例 ]
380万円/入社3年目、25歳
450万円/入社6年目、28歳
650万円/入社10年目、32歳
諸手当役割手当… 〜120,000円
第一家族手当… 20,000円
第二家族手当… 5,000円/人
残業・深夜手当…当社規定による
交通費支給… 当社規定による
賞与9月・3月(業績連動)
昇給年2回(人事査定あり)
休日休暇月2回のシフト制 休日/月5〜8日
※配属店舗により、営業時間・勤務時間及び休日数が異なります。
※店舗稼働時間が長い店舗では、早番・遅番制度を導入しております。

慶弔休暇・有給休暇・産前産後休暇・育児休暇
※まれに休日出勤をお願いする場合がありますが、振替休日を取得できます。
福利厚生■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■健康保険協力制度(互助会より3割負担分の医療費の2割負担分の返金、1ヶ月間の私傷病につき10万円上限)
■野球部(硬式・軟式)・応援団(チアリーダー部)
■毎月の目標売上達成店舗に対する報奨金、年間達成賞
■各種表彰制度(月間・年間)
■独立支援制度
■交通費(月3万円まで支給※当社規定による)
■独身寮あり
■まかない
■役職手当
■残業手当(固定残業超過分)
■家族手当(1人目/月2万円、2人目以降/月5000円※配偶者、子どもが対象)
■誕生日手当
■公休出勤手当
■社員旅行(ハワイ、バンコク、沖縄などから毎年1つ選んで旅行へ)
■委員会活動
■里親制度…配属の異なる新人とベテランを結びつける制度。1家族6人程度で会社負担で店舗の懇親会を開催するなど、業態や職種の垣根を超えた「つながり」があります。
教育制度 ★様々な研修制度を用意。楽しく仕事を学べる機会を設けています。
まずは、実際に店舗での業務を経験しながら仕事を覚えていきましょう。
未経験の方でもイチから教えます。一通りのメニューができるようになるまでは、早い方で3ヶ月くらい。慣れてきたら、新しいメニュー開発にも積極的に意見やアイデアを出してください。

外部研修であるグローイングアカデミーでの様々な研修やその他ホスピタリティ(おもてなし)について学ぶ機会もご用意しています。社内外ともに、豊富な研修制度を用意していますので、様々な体験を積んでいきましょう。

仕事の理解を深める一貫として、“研修”の中では農業体験や地引網漁体験、陶芸体験なども企画しています。また、繁盛店でノウハウを学ぶ場や業界・他社の戦略研究といった店舗運営に役立つ知識を得られる機会も豊富!挑戦したいことがあれば、どんどん手を挙げて参加してくださいね!
応募方法エントリーフォームよりご応募ください。
採用フロー書類選考

面接1回

内定!

★面接は店舗のある土地でそれぞれ行ないます。
★面接日に関しては柔軟に対応します。土日の面接も可能ですので、お気軽にご相談ください。
内定までの
所要日数
面接から内定まで1週間〜10日程度を予定しています。
選考方法役員面接により弊社に合う人材を採用いたします。
面接では、意欲を重視します。「ジェイプロジェクトでこんなことがしたい!」という気持ちを伝えてください。
提出書類面接時に使用する履歴書・職務経歴書
採用
お問い合わせ先
■名古屋本社
愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号 j Group本社ビル
担当:田代

採用に関するお問い合わせ

■名古屋本社(西日本)■
愛知県名古屋市中区栄三丁目4番28号 j Group本社ビル
担当:田代

■東京支店(東日本)■
東京都港区芝浦3-12-6 CROSS芝浦ビル3F
担当:村野